Maggio

Introduzione

Stagione: Primavera (tarda) · Clima costa: a un passo dall'estate, gelate ormai escluse

Lavori chiave del mese

Tutti i trapianti estivi entro fine mese, fioriture in pieno, attenzione a malattie crittogamiche (peronospora, oidio).

Semine in semenzaio

• Ultimi semenzai di cucurbitacee
• Pomodori tardivi
• Cavoli estivi-autunnali

Semine dirette

• Fagioli, fagiolini (in piena attività)
• Mais dolce
• Cetrioli, zucchine, angurie, meloni, zucche
• Cicorie estive
• Carote
• Ravanelli (ultimi prima dell'estate, poi diventano piccanti)
• Basilico, prezzemolo (in pieno campo)

Trapianti

• Tutti i tipi di Pomodori, Melanzane, Peperoni entro maggio
• Cetrioli, Zucchine, Meloni, Angurie, Zucche
• Sedano, sedano rapa
• Lattughe estive (in zone ombreggiate)
• Cavoli estivi

Raccolte

• Fragole (in piena produzione)
• Lattughe primaverili
• Rucola, spinaci, Valeriana (ultimi)
• Asparagi (ultime)
• Carciofi (in produzione)
• Piselli, fave (in piena)
• Cipolle, aglio nuovi (primizie)
• Ciliegie (prime)
• Albicocche (prime varietà precoci a fine mese)
• Limoni bianchetti

Potature

• Vite: potatura verde (scacchiatura, eliminazione succhioni, doppi germogli)
• Olivo: spollonatura
• Agrumi: ultime potature di pulizia

Difesa

• Vite: trattamenti rame contro peronospora a calendario regolare, zolfo contro oidio
• Pomodoro: rame in prevenzione peronospora, attenzione alla tuta absoluta (trappole)
• Monitoraggio ragnetto rosso su solanacee e fagiolino con il caldo
• Lumache sui trapianti di cucurbitacee
• Mosca olearia: prime catture nelle trappole

Lavorazioni terreno

• Sarchiature e zappettature regolari
• Pacciamatura su tutti i nuovi trapianti
• Installazione completa impianto irrigazione (test, regolazione orari)
• Rincalzo a patate, mais

Pianificazione

• Diradamento frutti su drupacee (susino, albicocco)
• Programmazione semine scalari (lattughe, fagiolini, basilico)

Note clima costiero

Sulla costa centro-italiana maggio è spesso ventoso (Maestrale, Garbino): pacciamatura essenziale per non perdere umidità. Le piante appena trapiantate vanno protette dal vento i primi giorni (canne, frangivento temporanei). Inizia a far caldo durante il giorno: irrigazione regolare già necessaria.

Riferimenti

• _MOC_Calendario · primavera · estate
• Pacciamatura · Difesa_Biologica

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