Ottobre
Ottobre
Autunno mite. Min 12-15°C, max 19-23°C
Mensile
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Introduzione
Stagione: Autunno (centro) · Clima costa: temperature gradevoli, piogge regolari
Lavori chiave del mese
Semine autunno-vernine in pieno corso, inizio raccolte olive e agrumi, prime potature invernali.
Semine in semenzaio
Semine dirette
- Fave (semina principale per la costa!): ottobre-novembre
- Piselli (semina autunnale per costa)
- Aglio autunnale (raccolta giugno-luglio anno successivo)
- Cipolle in bulbillo o piantina
- Spinaci, Valeriana, lattughe invernali
- Rucola, ravanelli (ultimi)
- Cime di rapa, rape
- Sovesci invernali (favino, veccia, segale, miscele)
Trapianti
Raccolte
- Melanzane, peperoni, pomodori (ultimi)
- Zucche (raccolta principale)
- Cavoli, broccoli, verza (prime varietà autunnali)
- Radicchi (Chioggia, Verona)
- Bietole, spinaci, Valeriana
- Carote autunnali
- Patate (ultime)
- Fichi tardivi
- Olive da tavola (raccolta principale per molte varietà)
- Mele, pere autunnali
- Melograni (in piena)
- Cachi (prime varietà)
- Castagne (zone collinari)
- Uva tardiva
Potature
Difesa
- Mosca olearia: ultime catture
- Trattamento rame autunnale su drupacee dopo caduta foglie (50% caduta = prima passata, 100% = seconda)
- Marciumi su frutti maturi: raccolta tempestiva
Lavorazioni terreno
- Vangature autunnali grezze (lasciare zolle esposte al freddo invernale)
- Distribuzione letame maturo o compost
- Semina sovesci
- Pacciamatura invernale (foglie cadenti, paglia)
- Pulizia attrezzi prima della stagione fredda
Pianificazione
- Impianto di alberi da frutto a radice nuda (può iniziare a fine mese)
- Pianificazione potature invernali
Note clima costiero
Ottobre sulla costa centro-italiana è uno dei mesi migliori dell'anno: temperature miti, prime piogge generose, terreno ancora caldo. Periodo ideale per piantare fave e piselli che cresceranno tutto l'inverno. Inizia la raccolta delle olive nelle varietà tradizionali (frantoio, leccino): tempi precisi secondo invaiatura. Conservazione delle zucche essenziale.
Riferimenti
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