Dicembre
Dicembre
Inizio inverno, gelate notturne possibili. Min 4-8°C, max 11-15°C
Mensile
#calendario#mensile#inverno
Introduzione
Stagione: Inverno (inizio) · Clima costa: gelate notturne possibili, giornate corte ma miti
Lavori chiave del mese
Mese di riposo relativo: raccolte invernali, ultime potature e impianti, pianificazione dell'anno nuovo.
Semine in semenzaio
- Nulla in semenzaio non riscaldato
- In semenzaio caldo: pomodori precoci (ma di solito si aspetta gennaio)
Semine dirette
- Niente o quasi: troppo freddo per emergenza
Trapianti
- Aglio autunnale (ultima chiamata)
- Alberi da frutto a radice nuda (in giornate non gelide)
Raccolte
- Cavoli, broccoli, cavolfiori (in piena)
- Verza, cavolo nero (eccellenti dopo gelate leggere)
- Radicchi (Treviso tardivo se forzato)
- Spinaci, Valeriana, bietole da inverno
- Cardo
- Porro
- Finocchi
- Carote, ravanelli
- Olive tardive (varietà a maturazione invernale)
- Agrumi: limoni primofiore, clementine (piena), arance (in piena), mandarini
- Cachi (ultime varietà tardive)
- Frutta da serbo (mela, pera, melograno conservato, kiwi)
Potature
Difesa
- Olio bianco minerale su agrumi, drupacee, pomacee in giornate miti (sopra 5°C, asciutte)
- Rame in poltiglia bordolese su drupacee
- Protezioni per gelate annunciate: tessuto non tessuto su agrumi giovani, ortaggi delicati
Lavorazioni terreno
- Impianto alberi a radice nuda: ottimo periodo (terreno non ghiacciato)
- Vangature grezze sulle parcelle libere
- Concimazione di fondo (letame maturo, compost)
- Sistemazione drenaggi
- Manutenzione attrezzi
Pianificazione
- Bilancio annuale: cosa è andato bene, cosa no, cosa cambiare l'anno prossimo
- Mappa annuale dell'orto per l'anno successivo
- Ordine semenze
- Pulizia compostiera (raccolta compost maturo, ricarica con materiali nuovi)
Note clima costiero
Dicembre sulla costa centro-italiana è clemente: orto invernale produttivo, agrumi in piena raccolta. Le gelate notturne sono possibili ma rare e generalmente leggere (-1, -3°C). Per agrumi adulti nessuna protezione necessaria nella stragrande maggioranza dei casi. Periodo perfetto per pianificare l'anno nuovo davanti a un piatto di olive e una fetta di pane tostato con un filo d'olio nuovo.
Riferimenti
#calendario #dicembre #inverno