Ricovero e recinzioni

A cosa serve

Un buon ricovero e una recinzione efficace garantiscono benessere, sicurezza dai predatori e dalle fughe, e una gestione comoda di mungitura e parti. Capre e asini in particolare mettono alla prova qualsiasi recinzione.

Quando farlo

• Stagione / periodo: realizzazione una tantum, con manutenzione continua; controlli più frequenti dopo maltempo e venti forti.
• Frequenza: ispezione regolare di recinti e ricovero; pulizia della lettiera secondo necessità.

Procedimento

1. Ricovero: locale o tettoia asciutta, ben ventilata ma riparata dai venti dominanti, con lettiera di paglia mantenuta asciutta. Prevedi ~1,5-2 m²/capo per ovicaprini; molto più spazio per l'asina.
2. Zona mungitura: angolo o sala dedicata, pulibile, con punto di contenimento (rastrelliera/posta) per mungere comodi.
3. Recinzione: rete a maglie strette o rete elettrificata; per le capre serve altezza adeguata e tensione, perché saltano e si arrampicano.
4. Acqua e ombra: punti d'acqua puliti e zone ombreggiate in ogni paddock.
5. Suddivisione in parcelle per il pascolo turnato (vedi Alimentazione_Pascolo).

Materiali e strumenti

• Materiali: pali, rete fissa o elettrificata, isolatori, lettiera (paglia), materiali per tettoia/ricovero.
• Strumenti: attrezzi da recinzione, elettrificatore (a rete o fotovoltaico), attrezzi per pulizia e rimozione lettiera.

Predatori e sicurezza

In molte aree il rischio principale è il lupo o il cane vagante, oltre a volpi per i piccoli. Difese: recinzioni robuste e ben tenute, ricovero notturno chiuso, eventuale cane da guardiania per il gregge. Controlla sempre chiusure e tenuta dopo il maltempo.

Accorgimenti per il clima costiero

Privilegia ventilazione e ombra (estati calde-umide) ma proteggi dai venti marini e dalla Bora/Tramontana. Lettiera sempre asciutta: l'umidità costiera favorisce problemi a piedi e vie respiratorie. Usa materiali resistenti alla salsedine (acciaio zincato, legno trattato).

Errori comuni

• Recinzione troppo bassa o poco tesa: le capre la superano.
• Ricovero umido o poco ventilato: zoppie, parassiti, problemi respiratori.
• Lettiera sporca lasciata accumulare: ammoniaca e patogeni.
• Nessuna zona d'ombra nei paddock estivi.

Segnali da tenere d'occhio

Punti di fuga o varchi nella recinzione, lettiera bagnata o maleodorante, segni di tentativi di predazione, animali che cercano riparo dal vento o dal sole.