Robusta Maculata

Caratteristiche

Razza italiana creata in Veneto (Rovigo) come pollo rustico a duplice attitudine per l'allevamento familiare e all'aperto. Taglia medio-grande, livrea bianca picchiettata di nero (maculata), corporatura robusta. Buon compromesso tra produzione di uova e resa in carne, con ottima adattabilità al pascolo.

Attitudine e produzione uova

• Uova all'anno: ~170 (indicativo)
• Colore guscio: rosato
• Peso medio uovo: ~60 g
• Inizio deposizione: ~6 mesi
• Continuità in inverno / dopo la muta: buona ovaiola da cortile; cala con le giornate corte e durante la muta.

Attitudine e produzione di carne

• Peso alla macellazione: ~2,8 kg di peso vivo
• Età alla macellazione: ~5 mesi (i capponi e i soggetti maschili si valorizzano bene)
• Accrescimento medio: ~25 g/giorno
• Resa al macello: ~70%
• Qualità: carne soda e saporita, tipica dei polli rustici allevati all'aperto.

Gestione e spazio

• Peso gallina: ~3,0 kg · gallo: ~4,2 kg
• Spazio minimo consigliato: ~2,5 m²/capo, dà il meglio con ampio razzolamento
• Recinto / razzolamento: razza pesante e tranquilla, vola poco; si accontenta di recinzioni medie.
• Tendenza alla cova: media; alcune femmine covano e allevano i pulcini.

Alimentazione

Buona foraggiatrice; in deposizione e in accrescimento richiede mangime bilanciato (proteine per le uova, energia per la crescita) oltre al pascolo. Calcio a disposizione per le ovaiole (vedi Alimentazione).

Rusticità e clima costiero

• Rusticità: alta, razza nata per l'allevamento estensivo.
• Caldo / umidità estiva: tollera bene con ombra e acqua abbondante.
• Salsedine e vento marino: robusta e adattabile; assicura riparo dai venti dominanti.

Salute e avversità tipiche

• Parassiti: i comuni acari rossi e pidocchi pollini (vedi Salute_Profilassi).
• Predisposizioni di razza: nessuna particolare; la mole richiede posatoi solidi e bassi.
• Profilassi consigliata: igiene, bagni di sabbia, controlli periodici.

Carattere e convivenza

• Temperamento: docile, calmo, gestibile.
• Convivenza nel gruppo / con altre razze: pacifica; convive bene in gruppi misti.