Livorno

Caratteristiche

Razza italiana originaria dell'area di Livorno, è la grande ovaiola mediterranea per eccellenza e ha fatto da base genetica a molte ovaiole commerciali nel mondo (Leghorn). Taglia media-leggera, portamento eretto e slanciato, cresta semplice (nel gallo spesso ripiegata), orecchioni bianchi. Esiste in molte varietà di colore; la bianca è la più diffusa e produttiva.

Attitudine e produzione uova

• Uova all'anno: ~280 (indicativo; la varietà bianca è la più prolifica)
• Colore guscio: bianco
• Peso medio uovo: ~58 g
• Inizio deposizione: ~5 mesi (precoce)
• Continuità in inverno / dopo la muta: buona produttrice tutto l'anno; come tutte cala con le giornate corte e durante la muta.

Gestione e spazio

• Peso gallina: ~2,0 kg · gallo: ~2,5 kg
• Spazio minimo consigliato: 2 m²/capo, ma rende al meglio razzolando
• Recinto / razzolamento: ottima pascolatrice e molto attiva; sa volare bene, quindi serve recinzione alta o ali spuntate.
• Tendenza alla cova: scarsa o assente (selezionata per deporre, non per covare): per la riproduzione serve incubatrice o una chioccia di altra razza.

Alimentazione

Frugale e ottima foraggiatrice: riduce un po' il consumo di mangime quando razzola. Mantieni comunque mangime per ovaiole e calcio a disposizione per sostenere l'alta deposizione (vedi Alimentazione).

Rusticità e clima costiero

• Rusticità: alta
• Caldo / umidità estiva: razza mediterranea, tollera bene il caldo; garantisci ombra e acqua.
• Salsedine e vento marino: rustica e adattabile; assicura comunque riparo dai venti dominanti.

Salute e avversità tipiche

• Parassiti: i comuni acari rossi e pidocchi pollini (vedi Salute_Profilassi).
• Predisposizioni di razza: la cresta grande del gallo può soffrire il gelo (poco rilevante in costa).
• Profilassi consigliata: igiene, bagni di sabbia, controlli periodici.

Carattere e convivenza

• Temperamento: vivace, sveglia, un po' nervosa; non è una razza "da grembo".
• Convivenza nel gruppo / con altre razze: attiva e dominante; gestibile in gruppi con spazio sufficiente.