Grigio di Carmagnola

Caratteristiche

Razza cunicola piemontese di taglia media, ricostituita a partire dai conigli comuni a mantello grigio del Piemonte, una popolazione locale che si era estinta a inizio anni Ottanta. Mantello grigio agouti, corpo allungato e bacino largo, buona muscolosità. Selezionata per la produzione di carne in allevamento familiare, è rustica e ben adattata all'ambiente rurale dell'area di Carmagnola.

Attitudine e produzione di carne

• Peso alla macellazione: ~2,6 kg di peso vivo
• Età alla macellazione: ~3 mesi
• Accrescimento medio: ~34 g/giorno
• Resa al macello: ~59%
• Indice di conversione: ~3,2 kg di mangime per kg di accrescimento

Riproduzione

• Prolificità: ~8 nati per parto
• Età al primo parto: ~5 mesi
• Stagionalità / parti l'anno: fattrici fertili e buone madri, più parti l'anno; gestione attenta dei nidi e delle fattrici.

Gestione e spazio

• Peso adulto: femmina ~4,5 kg · maschio ~4,3 kg
• Spazio minimo consigliato: ~0,5 m²/capo in gabbia o recinto a terra ben drenato
• Ricovero: ricoveri asciutti e ombreggiati, protezione dai predatori, lettiera pulita.

Alimentazione

Fieno a volontà come base, foraggio verde e mangime pellettato calibrato nella fase di ingrasso. Acqua fresca sempre disponibile. Evitare bruschi cambi di alimentazione, che causano disturbi digestivi.

Rusticità e clima costiero

• Rusticità: alta
• Caldo / umidità estiva: il caldo umido è il rischio principale; servono ombra, ventilazione e acqua fresca abbondante.
• Salsedine e vento marino: razza di entroterra, si adatta con riparo adeguato; cura il drenaggio della lettiera contro l'umidità.

Salute e avversità tipiche

Attenzione a coccidiosi, malattia emorragica virale (MEV) e mixomatosi, con profilassi vaccinale. In estate massima attenzione ai colpi di calore. Igiene scrupolosa di gabbie e abbeveratoi.

Carattere e convivenza

• Temperamento: docile e rustico, facile da gestire.
• Convivenza: i maschi adulti vanno tenuti separati per evitare lotte; le fattrici in box individuali al parto.